Laphroaig拉弗格推出伊恩·亨特系列第四章:發(fā)麥匠人

2023年3月31日,蘇格蘭單一麥芽威士忌品牌拉弗格于近日發(fā)布全新產(chǎn)品——限量珍藏伊恩·亨特系列第四章:發(fā)麥匠人。這一系列極富收藏價(jià)值的珍稀陳年威士忌,旨在向品牌歷史上的傳奇人物——1908至1944年期間悉心經(jīng)營(yíng)拉弗格酒廠(chǎng)(Laphroaig distillery)的約翰斯頓家族(Johnston family)末代掌門(mén)人伊恩·亨特(Ian Hunter),致以最崇高的敬意。

拉弗格伊恩·亨特系列(THE IAN HUNTER STORY ):極具收藏價(jià)值的拉弗格陳年威士忌系列

伊恩·亨特系列以拉弗格酒廠(chǎng)歷史上的重要經(jīng)營(yíng)者伊恩·亨特為名,通過(guò)多款不同的單一麥芽威士忌還原這位"永不停止的威士忌變革家"的傳奇一生。作為酒廠(chǎng)創(chuàng )始人Johnston家族的最后一位傳人,他在任期內對酒廠(chǎng)進(jìn)行了大刀闊斧的改革,并提出了諸多創(chuàng )新之舉,奠定了拉弗格獨樹(shù)一幟的風(fēng)味。

直至今日,伊恩∙亨特的故事,依舊對拉弗格諸多方面有著(zhù)深遠的影響。為了向這位傳奇人物致敬,伊恩∙亨特系列的每一款珍釀,都從一個(gè)側面講述了伊恩的獨特個(gè)性,以及他留下的寶貴傳承;所有這些,都已深深地鐫刻在了拉弗格威士忌的靈魂之中。

每年,該系列都會(huì )推出一款拉弗格陳年珍罕名釀,嵌于一本精心設計的“書(shū)冊”禮盒之中,藉此翻開(kāi)伊恩·亨特系列的嶄新篇章,娓娓講述拉弗格品牌的悠久歷史及其創(chuàng )造者背后的精彩往事。伊恩·亨特威士忌系列對世界各地的拉弗格愛(ài)好者而言,是不可多得的珍藏之選。

伊恩·亨特系列第四章:發(fā)麥匠人(IAN HUNTER BOOK FOUR: MALT MASTER)

拉弗格34年,在前波本桶與歐洛羅索雪莉桶中熟釀而成的單一麥芽蘇格蘭威士忌——這是拉弗格伊恩·亨特系列(Ian Hunter series)的第四款年度臻釀。一款帶有蜂蜜、黑胡椒,以及拉弗格標志性泥煤風(fēng)味的非冷凝過(guò)濾威士忌,在美國白橡木波本酒桶中悉心醞釀后,再轉入首次填充的歐洲橡木歐洛羅索雪莉桶中二次陳年收尾。

卓爾不凡的伊恩·亨特系列,旨在紀念伊恩·亨特的一生,及其為酒廠(chǎng)奮斗的光輝歲月。這位悉心經(jīng)營(yíng)拉弗格酒廠(chǎng)三十余載的約翰斯頓家族末代掌門(mén)人,亦是品牌歷史上最杰出的釀酒大師之一。伊恩·亨特系列第四章,講述了他如何為酒廠(chǎng)構建大麥發(fā)芽地板,將拉弗格威士忌的口感推上新高度的傳奇故事。

伊恩·亨特Ian Hunter

酒廠(chǎng)的翻麥工人在大麥發(fā)芽地板上劃出“Laphroaig”(拉弗格)字樣,攝于1965年

第四部傳記以伊恩·亨特為拉弗格酒廠(chǎng)構建大麥發(fā)芽地板的故事為主線(xiàn);酒廠(chǎng)至今依然沿用著(zhù)他當年留下的這筆寶貴財富。嵌于書(shū)冊之中的,是一款在前波本酒桶和首次填充的歐洲橡木歐洛羅索雪莉桶中醞釀成熟的34年非冷凝過(guò)濾單一麥芽蘇格蘭威士忌,獨特而富有標志性的泥煤風(fēng)味,帶給人與眾不同的賞味體驗。

伊恩·亨特為拉弗格酒廠(chǎng)傾注了畢生的心血與熱情。他從未想過(guò)效仿其他威士忌品牌,而是堅持讓拉弗格走自己的路,讓它在威士忌的舞臺上獨樹(shù)一幟,盡情綻放耀眼的個(gè)性光芒。從專(zhuān)用的水源和泥煤田,到獨特的麥芽干燥與威士忌蒸餾工藝,再到橡木選材以及酒桶的使用方式,拉弗格威士忌的釀制過(guò)程,處處散發(fā)著(zhù)獨特的魅力。伊恩·亨特系列的第四章,進(jìn)一步彰顯了拉弗格的與眾不同之處:極少數威士忌酒廠(chǎng)將傳統地板發(fā)麥工藝保存至今,而拉弗格就是其中之一。1908至1944年伊恩執掌酒廠(chǎng)期間,這項獨特的工藝,讓拉弗格成為了最引人矚目的單一麥芽蘇格蘭威士忌之一;今日我們帶來(lái)的這款珍釀,正是受此啟發(fā)創(chuàng )作而成。伊恩·亨特對艾雷島及其島民有著(zhù)無(wú)比深厚的感情,他熱衷于鉆研威士忌蒸餾工藝,敢于并渴望獨樹(shù)一幟——所有這些,都已深深鐫刻在了拉弗格品牌的基因之中。

品鑒筆記

色澤

黃褐色 / 拋光桃花心木色

香氣

煙熏味混合濃郁干果香,伴有煙葉、桉樹(shù)和新鮮稻草氣息;黃金糖漿、煤渣太妃糖與石楠蜂蜜甜香,以及些許黑胡椒碎辛香。

口感

泥煤味、甘甜,香烤蜜汁叉燒,糅合桃花與橙花馨香、一縷淡淡的碘酒味,以及大地色花卉芬芳。

回味

綿長(cháng)的灰燼與木質(zhì)煙熏氣息。

飲用方式

純飲、過(guò)冰或添加少許純水

伊恩·亨特系列酒款

關(guān)于拉弗格

拉弗格(Laphroaig)誕生于蘇格蘭西海岸一座久經(jīng)風(fēng)暴洗禮的傳奇海島。Laphroaig是蓋爾語(yǔ),讀作“la-froyg”,意為“寬闊海灣邊的美麗洼地”。

自1815年酒廠(chǎng)在艾雷島(Islay)成立伊始,一些島民將世代相傳的古老技藝、對品質(zhì)的執著(zhù)追求,以及神秘并富有泥煤味的基爾布賴(lài)德河(Kilbride Stream)水融合到一起,創(chuàng )造出了與眾不同的單一麥芽蘇格蘭威士忌。

拉弗格對有些人來(lái)說(shuō),或許是一種需要點(diǎn)時(shí)間來(lái)適應和習慣的味道,但對更多人而言,它是一種純粹而獨特的經(jīng)典本味;在真正懂得并喜愛(ài)它的威士忌鑒賞家眼里,更是如同一生的摯友般不可或缺。

拉弗格倡導理性飲酒的相關(guān)條例,具體請見(jiàn): www.drinkaware.co.uk

關(guān)于賓三得利集團

作為世界上第三大頂級烈酒集團,賓三得利精心打造各類(lèi)烈酒品牌,用優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品轟動(dòng)世界。來(lái)自世界各地的消費者們都在追求賓三得利旗下品牌的產(chǎn)品,不僅有標志性的金賓波本威士忌、美格波本威士忌及三得利角瓶威士忌,還包括享譽(yù)世界的高端品牌如來(lái)自美國的諾布溪波本威士忌,源于日本的山崎、白州、響等威士忌,拉弗格、波摩等蘇格蘭威士忌,以及拿破侖干邑、希普史密斯金酒、ROKU六日本精釀金酒等。

總部位于美國芝加哥的賓三得利集團是三得利株式會(huì )社的全資子公司,正式成立于2014年。賓三得利集團由世界領(lǐng)先的波本威士忌生產(chǎn)者金賓酒業(yè)和日本威士忌的釀造先驅三得利威士忌世家結合而成,擁有著(zhù)深厚的歷史底蘊、不懈追求優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的熱情、創(chuàng )新的精神以及不斷進(jìn)步的承諾。

更多關(guān)于賓三得利集團品牌及企業(yè)社會(huì )責任的信息,請見(jiàn): www.beamsuntory.com.cn 及www.drinksmart.com。