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2024年過(guò)半,西鳳后百億征途走的如何?

2024-07-10 17:54  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

跨入百億俱樂(lè )部后,西鳳酒更加堅定了“重回一流名酒序列”目標,并提出“1246工程”鞏固百億成果,形成長(cháng)效機制。

2024年已經(jīng)過(guò)半,西鳳酒的表現如何?

7月8日,西鳳酒召開(kāi)了2024年上半年營(yíng)銷(xiāo)工作總結暨下半年工作部署會(huì )議。會(huì )議指出西鳳酒圓滿(mǎn)完成2024年上半年銷(xiāo)售目標任務(wù),并進(jìn)一步指明了營(yíng)銷(xiāo)高質(zhì)量發(fā)展的方向。

回顧上半年,在中國白酒產(chǎn)業(yè)調整進(jìn)入深水區,強集中、強分化、強擠壓走勢更加顯著(zhù)的背景下,企業(yè)維持高質(zhì)、穩定增長(cháng)顯得更為珍貴和重要,而西鳳正是實(shí)現“逆風(fēng)揚帆創(chuàng )佳績(jì)”的頭部品牌之一。

立足全面開(kāi)啟建設西鳳后百億時(shí)代的新起點(diǎn),西鳳通過(guò)聚焦價(jià)值提升、鞏固品質(zhì)優(yōu)勢、提升組織效能、創(chuàng )新表達方式、持續挖潛聚能、加速市場(chǎng)布局、完善成長(cháng)平臺等路徑,將2023年決勝百億目標的勢能轉化為2024年更高質(zhì)量發(fā)展的動(dòng)能,實(shí)現了品牌持續向上突圍與健康有序前行。

聚焦優(yōu)勢、做強特色,西鳳酒實(shí)力難掩

2024年,伴隨白酒市場(chǎng)進(jìn)入存量競爭時(shí)代,“雙理性”消費(消費理性+價(jià)格理性)特征愈發(fā)明顯,“高品質(zhì)”“性?xún)r(jià)比”成為消費者選擇白酒產(chǎn)品的核心支撐。

一方面擁有高價(jià)值、高品質(zhì)、低價(jià)格的大眾化白酒顯示出強勁的增長(cháng)勢頭;另一方面,在品質(zhì)、工藝、風(fēng)味、文化等方面做到極致或具備稀缺價(jià)值的高端產(chǎn)品和品牌引領(lǐng)著(zhù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。能夠強勢占位這兩個(gè)“優(yōu)勢地帶”,且能夠做到率先出圈的白酒企業(yè)有望實(shí)現業(yè)績(jì)持續穩定增長(cháng),這也正是西鳳能夠完成上半年銷(xiāo)售目標任務(wù)的關(guān)鍵因素之一。

作為我國著(zhù)名四大老牌名白酒之一以及鳳香型白酒的鼻祖,西鳳擁有3000年無(wú)斷代傳承的深厚歷史文化底蘊、獨特的感官風(fēng)味美以及嚴苛的釀造工藝標準,共同組成了品牌的卓越基因;近些年更是通過(guò)將傳統工藝精髓與現代化創(chuàng )新科技深度融合,加速產(chǎn)能擴建、完善產(chǎn)品結構、筑高筑牢品質(zhì)豐碑,為品牌制勝白酒市場(chǎng)打下了堅固基礎。

從穩固塔基產(chǎn)品市場(chǎng)到布局高端市場(chǎng),截止今年上半年西鳳已經(jīng)完成了老綠瓶西鳳酒“家”系列產(chǎn)品的迭代升級和紅西鳳“國”系列產(chǎn)品體系的搭建。其中,紅西鳳作為西鳳旗下的高端產(chǎn)品,是由9位國家級釀酒大師和中國首席評酒師親自掌舵,在西鳳優(yōu)級基酒中取20%作為基酒,優(yōu)中選優(yōu),歷經(jīng)363次優(yōu)化升級,采用50年、30年、20年的酒海老酒,按照1:3:6的黃金比例調配而成,是一款具備稀缺價(jià)值的高端大單品。而去年新上市的、與紅西鳳同根同源的“紅西鳳1978”作為強化次高端大單品打造的核心戰略產(chǎn)品,被認為是品牌“高端化、全國化”的創(chuàng )新之舉。

除此之外,西鳳老綠瓶作為標準的鳳香型白酒經(jīng)典產(chǎn)品,自上世紀八九十年代就已家喻戶(hù)曉,一直以來(lái)在白酒行業(yè)占據重要地位,是西鳳酒的經(jīng)典符號。今年年初,西鳳在經(jīng)典之上再塑經(jīng)典,隆重推出了金獎老綠瓶西鳳酒,續寫(xiě)“中國名酒”發(fā)展新篇章。

據悉,金獎老綠瓶西鳳酒堅持一年一個(gè)生產(chǎn)周期,遵循千年鳳香古法釀造,恪守傳統、酒海儲藏、提質(zhì)增香,讓名酒基因代代相傳。同時(shí)還大幅提升優(yōu)質(zhì)酒比例,使得口感更加醇厚、余味更加悠長(cháng),讓每一滴酒都擁有不可復制的稀缺性。這不僅體現了西鳳酒對更高品質(zhì)、更高標準、更高價(jià)值的追求,還彰顯了品牌強大的內生力。

從2019年開(kāi)始,西鳳酒就逐步確立了“高端化、全國化”的發(fā)展路線(xiàn)。近些年,隨著(zhù)對產(chǎn)品結構的完善與對市場(chǎng)的精耕,西鳳已經(jīng)實(shí)現了全國市場(chǎng)多點(diǎn)開(kāi)花、穩健增長(cháng)的新局面,而紅西鳳1978和金獎老綠瓶的全面上市無(wú)疑為西鳳開(kāi)疆拓土、占位高端更添助力。

直面逆勢的信心背后,是咬定高質(zhì)量發(fā)展不放松

《2024中國白酒市場(chǎng)中期研究報告》顯示,2024年白酒行業(yè)復蘇態(tài)勢較弱,存量競爭下80%企業(yè)表示市場(chǎng)有所遇冷,消費多元,強分化,寬度競爭已成事實(shí)。但從市場(chǎng)表現看,西鳳酒在今年上半年仍然表現出了堅實(shí)的抗風(fēng)險能力與持續發(fā)展的韌性,而這背后必然以品牌堅定的決心和強大的綜合實(shí)力為支撐。

在品質(zhì)打造上,西鳳堅持以“國際一流、行業(yè)第一”為食品安全工作的目標追求,加快重大項目的建設速度和成果落地,建設現代化生產(chǎn)體系,推動(dòng)質(zhì)量管理理念升級,加強質(zhì)量標準和產(chǎn)品標準體系建設。

例如,西鳳于2023年正式啟動(dòng)10萬(wàn)噸優(yōu)質(zhì)基酒及配套生產(chǎn)項目建設,建成投產(chǎn)后,預計將實(shí)現銷(xiāo)售收入300億元。到2027年,西鳳酒還將著(zhù)力建成以數智驅動(dòng)為核心,具備15萬(wàn)噸基酒產(chǎn)能、100萬(wàn)噸基酒儲能的全面現代化生產(chǎn)體系。

在品牌建設上,一方面西鳳全力構建歷史復原、文化表達、企業(yè)文化建設三大工程,全力實(shí)施歷史文化、企業(yè)文化、公益文化、文化遺產(chǎn)、文化傳播五大文化體系,打造西鳳酒的文化生產(chǎn)力和新時(shí)代白酒文化高地。同時(shí),西鳳還通過(guò)創(chuàng )新文化表達方式、深度參與國際交流等方式,不斷向世界展現中國酒文化的魅力。

另一方面,西鳳持續深化全渠道營(yíng)銷(xiāo)布局,從“高空”到“地面”全網(wǎng)全矩陣鋪開(kāi)品牌推廣活動(dòng),通過(guò)硬廣、軟媒、事件營(yíng)銷(xiāo)、品牌IP活動(dòng)等協(xié)同運作,形成了強大的傳播合力,持續放大品牌聲量以及品牌在消費者心智中的影響力。

在市場(chǎng)布局上,西鳳堅持“高端化、全國化”發(fā)展戰略不動(dòng)搖,堅決圍繞“1246工程”深入推進(jìn)后百億時(shí)代西鳳營(yíng)銷(xiāo)之路,即以消費者為中心;聚焦核心產(chǎn)品的打造、聚焦省內基地市場(chǎng)的深耕與省外樣板市場(chǎng)的打造;推動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)模式轉型、推動(dòng)費用模式投入轉型、推進(jìn)市場(chǎng)監管保障轉型、推動(dòng)品牌推廣創(chuàng )新轉型;打好省內市場(chǎng)的深耕戰、省外樣板城市攻堅戰、紅西鳳系列產(chǎn)品突破戰、金獎老綠瓶系列產(chǎn)品布局、線(xiàn)上營(yíng)銷(xiāo)突圍戰、品牌運營(yíng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)布局戰等六大戰役。

同時(shí),西鳳持續加大對市場(chǎng)的管理力度,確保產(chǎn)品價(jià)位的穩定;不斷優(yōu)化市場(chǎng)服務(wù),及時(shí)響應客戶(hù)需求,增強客戶(hù)的滿(mǎn)意度和忠誠度,與客戶(hù)一起推動(dòng)品牌實(shí)現新發(fā)展。

砥礪奮進(jìn)開(kāi)新局,追夢(mèng)前行再出發(fā)。下半年西鳳將繼續圍繞“1246工程”,以高質(zhì)量發(fā)展為核心,以年度銷(xiāo)售達成為目標,“做好兩個(gè)堅持、持續兩個(gè)聚焦、落實(shí)四個(gè)保障”。

西鳳股份公司副總經(jīng)理、營(yíng)銷(xiāo)管理公司總經(jīng)理周艷花要求西鳳營(yíng)銷(xiāo)團隊:

一要做好兩個(gè)堅持。堅持推進(jìn)基礎網(wǎng)點(diǎn)建設工作,做好網(wǎng)點(diǎn)開(kāi)發(fā)后的維護和服務(wù)工作,保證終端長(cháng)期合作和穩定動(dòng)銷(xiāo)。同時(shí)篩選有效終端和活躍終端,提高終端網(wǎng)點(diǎn)質(zhì)量;堅持強化消費者培育,以消費者為核心,發(fā)展核心消費領(lǐng)袖,穩步促進(jìn)市場(chǎng)拓展。

二要持續兩個(gè)聚焦。聚焦“家”“國”兩大戰略核心產(chǎn)品,不斷提升產(chǎn)品結構,夯實(shí)品牌基礎,加強品質(zhì)和口感培育;聚焦重點(diǎn)市場(chǎng),強化市場(chǎng)運營(yíng)的精細化和深度化,最終實(shí)現營(yíng)銷(xiāo)模式的改革和轉型,推動(dòng)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)有序進(jìn)行。

三要落實(shí)四個(gè)保障。在費用保障、數字化系統保障、市場(chǎng)監管保障、組織保障方面要聚焦費用、精細運作、加強監管,持續打造營(yíng)銷(xiāo)鐵軍,實(shí)現團隊業(yè)務(wù)能力整體升級。


西鳳股份公司總經(jīng)理、營(yíng)銷(xiāo)管理公司董事長(cháng)張周虎也表示,接下來(lái)西鳳要以更加飽滿(mǎn)的熱情、更加堅定的信念、更加務(wù)實(shí)的作風(fēng),團結內外部力量,形成強大合力,把市場(chǎng)工作做得更細、更深、更實(shí),圓滿(mǎn)完成全年目標任務(wù)!

堅定信心不動(dòng)搖,咬定目標不放松,迎難而上不懈怠,西鳳正在加速回歸一流名酒序列!

    關(guān)鍵詞:西鳳酒 紅西鳳 鳳香型白酒  來(lái)源:佳釀網(wǎng)  段盼盼
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