進(jìn)口酒年度數據出爐：烈酒穩居第一 葡萄酒繼續下滑

3月7日，中國食品土畜進(jìn)出口商會(huì )酒類(lèi)進(jìn)出口商分會(huì )發(fā)布《2021年1-12月酒類(lèi)進(jìn)口統計分析》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“統計”)。統計顯示，2021年我國酒類(lèi)累計進(jìn)口額54.94億美元，同比增長(cháng)31.96%;累計進(jìn)口量19.39億升，同比增長(cháng)59.20%。

值得注意的是，相比2021年年中的增幅數據(2021年1-6月，我國酒類(lèi)進(jìn)口總量同比增長(cháng)104.51%、進(jìn)口總額同比增長(cháng)49.93%)，進(jìn)口額增幅較上半年收窄近兩成，進(jìn)口量增幅較上半年回落約五成。

從這組數據對比可以明顯看出，2021年我國進(jìn)口酒類(lèi)市場(chǎng)整體呈恢復性增長(cháng)，增勢在年中達至頂峰，但后勁不足、持續放緩。

01、占比45.6%，進(jìn)口烈酒穩居第一，威士忌持續火熱

繼2020年成為中國進(jìn)口酒第一大品類(lèi)之后，進(jìn)口烈酒在2021年繼續高歌猛進(jìn)，進(jìn)口量額創(chuàng )歷史新高。

統計顯示，進(jìn)口烈酒全年上行，量額規模均破紀錄，全年實(shí)現進(jìn)口量1.36億升，同比增長(cháng)30.94%;進(jìn)口額25.04億美元，增長(cháng)66.91%，在進(jìn)口酒類(lèi)總額中占比達到45.6%，占比創(chuàng )新高且還在不斷擴大。

從細分品類(lèi)來(lái)看，白蘭地與威士忌在進(jìn)口量額方面繼續大幅提升。其中，白蘭地量額規模處于歷史最高水平，2021年實(shí)現進(jìn)口量0.49億升，同比增長(cháng)27.28%，實(shí)現進(jìn)口額16.97億美元，同比增長(cháng)70.30%，從而一舉成為進(jìn)口額規模最大的細分酒類(lèi)產(chǎn)品，約占烈酒進(jìn)口總額的67.8%。

相比白蘭地，基數較低的威士忌的勢頭更猛。2021年我國進(jìn)口威士忌的量額均創(chuàng )歷史新高，全年實(shí)現進(jìn)口量0.3億升，同比增長(cháng)43.86%;實(shí)現進(jìn)口額4.64億美元，同比增長(cháng)91.74%，進(jìn)口額約占烈酒進(jìn)口總額的18.5%，是第二大進(jìn)口烈酒酒種。

在中國市場(chǎng)對進(jìn)口烈酒需求持續擴大的背景下，一些國際烈酒巨頭加大了對中國市場(chǎng)的投入，同時(shí)獲得了豐厚的回報，保樂(lè )力加和帝亞吉歐是其中的典型代表。

保樂(lè )力加2022財年上半年銷(xiāo)售業(yè)績(jì)顯示，其2022年上半財年(2021年7月1日-2021年12月31日，下同——編者注)實(shí)現銷(xiāo)售額59.59億歐元(約合人民幣428.41億元)，實(shí)現有機增長(cháng)17%，持續經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)利潤達到19.98億歐元(約合人民幣143.64億元)，實(shí)現有機增長(cháng)22%。其中包括中國在內的亞洲及其他地區增長(cháng)16%。保樂(lè )力加在財報中指出，美洲市場(chǎng)、亞洲及其他地區的業(yè)績(jì)大幅增長(cháng)，主要得益于美國及中國等市場(chǎng)。

帝亞吉歐2022財年上半年實(shí)現凈銷(xiāo)售額80億英鎊(約合689億元人民幣)，同比增長(cháng)15.8%，有機凈銷(xiāo)售額增長(cháng)20%;實(shí)現營(yíng)業(yè)利潤27億英鎊(約合232億元人民幣)，同比增長(cháng)22.5%，有機營(yíng)業(yè)利潤增長(cháng)24.7%。其中，亞太地區市場(chǎng)增長(cháng)13%。帝亞吉歐方面表示，亞太地區市場(chǎng)的增長(cháng)，主要是中國和印度市場(chǎng)的迅猛增長(cháng)推動(dòng)。

與此同時(shí)，兩大巨頭并不滿(mǎn)足于貿易型的布局，不約而同的加速了其在中國本土進(jìn)行酒類(lèi)生產(chǎn)的布局。保樂(lè )力加在四川投資的疊川麥芽威士忌酒廠(chǎng)已經(jīng)投產(chǎn)，帝亞吉歐也于2021年末宣布在云南投資建設威士忌酒廠(chǎng)。

除此之外，日本威士忌近年來(lái)在中國市場(chǎng)迅猛增長(cháng)，2021年其在中國烈酒進(jìn)口來(lái)源地中排名第四，在中國威士忌進(jìn)口來(lái)源地中排名第二，僅次于英國。2021年中國進(jìn)口日本威士忌的量額分別增長(cháng)了55.74%、101.38%，市場(chǎng)占比10.91%，與此同時(shí)，中國大陸市場(chǎng)在2021年也成為日本威士忌最大的海外市場(chǎng)。如今日本威士忌已成為蘇格威士忌在中國市場(chǎng)不能忽視且最大的競爭對手。

一片欣欣向榮的局面中也有隱憂(yōu)，與進(jìn)口酒整體在2021年下半年表現出的后勁不足一樣，進(jìn)口烈酒的增速在2021年年中達峰值后逐漸回調，全年的進(jìn)口額增幅較上半年增幅回落了15個(gè)百分點(diǎn)，進(jìn)口量增幅較上半年收窄逾四成。

02、進(jìn)口葡萄酒持續下行，澳洲酒難見(jiàn)曙光

與白蘭地、威士忌為代表的進(jìn)口烈酒的突飛猛進(jìn)形成強烈反差的是，進(jìn)口葡萄酒仍在下滑中苦苦掙扎。

進(jìn)口葡萄酒在2021年整體處于低位徘徊狀態(tài)，量額保持個(gè)位數變幅，在年初時(shí)曾見(jiàn)到觸底反彈的曙光，但是下半年又呈現不樂(lè )觀(guān)的態(tài)勢。最終全年的數據顯示，實(shí)現進(jìn)口量4.24億升，同比下降1.36%;實(shí)現進(jìn)口額16.90億美元，同比下降7.39%，其在酒類(lèi)進(jìn)口總額中的占比進(jìn)一步下滑至30.8%。

這就是2021年我國進(jìn)口酒行業(yè)的現狀，整體實(shí)現高增長(cháng)的數字掩蓋不了個(gè)別酒種的頹勢。

橫向對比來(lái)看，2021年，進(jìn)口葡萄酒的進(jìn)口額僅相當于白蘭地這個(gè)品類(lèi)的進(jìn)口額，而且正處在此消彼長(cháng)的過(guò)程中。行業(yè)人士表示，進(jìn)口烈酒與進(jìn)口葡萄酒的占比此消彼長(cháng)的狀態(tài)預計還將持續，未來(lái)葡萄酒的進(jìn)口量可能會(huì )進(jìn)一步萎縮，但是進(jìn)口額、進(jìn)口均價(jià)會(huì )有所提升。

從來(lái)源地來(lái)看，法國、智利、意大利、西班牙四強并立，除澳洲外，其余主要進(jìn)口來(lái)源地的數據普遍向上。

其中，法國量額保持雙增幅，市場(chǎng)份額持續攀升，達44.5%;智利量額增幅較上半年均有所擴大，市場(chǎng)份額持平;意大利量額增幅較上半年略回落;西班牙量額增長(cháng)繼續提速，價(jià)格小幅下降，市場(chǎng)份額相對穩定;澳洲量額高跌幅逐月逐季擴大，全年跌破90%，價(jià)格變幅由上半年+17%急轉直下至第三季度不足+1%并最終轉負，市場(chǎng)份額不斷萎縮至3.3%，退守前五邊緣。

行業(yè)人士表示，對澳洲葡萄酒的反制措施實(shí)施期為5年，目前才過(guò)了一年，如果政策方面不提前解除，那么澳洲葡萄酒在中國市場(chǎng)的份額將持續萎縮，有可能最終跌出前十。另一方面，法國、智利、意大利、西班牙四強的格局將會(huì )越發(fā)穩定，并會(huì )持續一段時(shí)間，未來(lái)阿根廷或者南非或將獲得一個(gè)前五的名額。“整體而言，2022年我國進(jìn)口葡萄酒行情和趨勢仍然充滿(mǎn)不確定性，大概率還會(huì )維持低位徘徊狀態(tài)，企穩回暖仍待時(shí)日。”

另一大進(jìn)口酒種——啤酒，在2021年的表現也不容樂(lè )觀(guān)，全年回暖較為乏力，進(jìn)口量5.3億升，下降10.1%，較上半年跌幅擴大3個(gè)百分點(diǎn)，進(jìn)口額7.1億美元，增長(cháng)2.3%，較上半年增幅下降1個(gè)百分點(diǎn)，占酒類(lèi)進(jìn)口總額的13.0%。(原標題：進(jìn)口酒年度數據出爐：烈酒穩居第一，威士忌增長(cháng)91%，葡萄酒繼續下滑丨觀(guān)察)